1
Crémant de Bourgogne Rosé
Bourgogne · rosé · Pinot Noir · ~15€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
93/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE MAROCAINE
Pastilla aux pigeons mariage : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Pastilla aux pigeons mariage.
Notre choix favori : Crémant de Bourgogne Rosé (rosé, Bourgogne) à environ 15€. Score 93/100.
4 accords sélectionnés
2
Montlouis-sur-Loire Pétillant
Touraine · blanc · Chenin Blanc · ~14€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
91/100
3
Crémant de Bordeaux Brut
Bordeaux · effervescent · Sémillon/Sauvignon · ~11€
Pourquoi cet accord : la rondeur du vin tempère le feu épicé du plat.
91/100