1
Les Baux-de-Provence Rouge
Provence · rouge · Grenache/Syrah · ~16€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
91/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE ESPAGNOLE
Solomillo iberico : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Solomillo iberico. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Les Baux-de-Provence Rouge (rouge, Provence) à environ 16€. Score 91/100.
3 accords sélectionnés
2
IGP Pays d'Oc Syrah
Languedoc · rouge · Syrah · ~9€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
91/100
3
Sartène Rouge
Corse · rouge · Nielluccio/Grenache · ~18€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
92/100