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Crozes-Hermitage Rouge
Rhône · rouge · Syrah · ~22€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
99/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE ESPAGNOLE
Cordero asado : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Cordero asado. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Crozes-Hermitage Rouge (rouge, Rhône) à environ 22€. Score 99/100.
3 accords sélectionnés
2
La Clape
Languedoc · rouge · Syrah/Grenache · ~14€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
94/100
3
Vin de Corse Rouge
Corse · rouge · Nielluccio/Grenache · ~15€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
94/100