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Vacqueyras
Rhône · rouge · Grenache/Syrah · ~16€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
94/100
Savore
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE FRANÇAISE
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Entrecôte grillée fleur de sel. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Vacqueyras (rouge, Rhône) à environ 16€. Score 94/100.
Rhône · rouge · Grenache/Syrah · ~16€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
Roussillon · rouge · Grenache/Mourvèdre · ~14€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
Corse · rouge · Nielluccio/Grenache · ~18€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.