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Tokaji Aszú 5 Puttonyos PDO
Tokaj · doux · Furmint/Hárslevelű · ~55€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
80/100
ACCORD BUDGET · PLUS DE 50 · CUISINE FRANÇAISE
Tatin de poires-roquefort : vin à plus de 50€
Au-delà de 50€, nos recommandations pour Tatin de poires-roquefort entrent dans le territoire des très grands vins. Réservés aux occasions exceptionnelles, ces accords sont l'apogée de l'art de l'assemblage.
Notre choix favori : Tokaji Aszú 5 Puttonyos PDO (doux, Tokaj) à environ 55€. Score 80/100.