1
Barsac
Bordeaux · blanc · Sémillon/SB · ~45€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
88/100
ACCORD BUDGET · 30 A 50 · CUISINE FRANÇAISE
Plateau du sud-ouest : vin entre 30 et 50€
Entre 30 et 50€, on entre dans le territoire des grands vins. Sélection rigoureuse pour accompagner Plateau du sud-ouest lors d'une occasion qui le mérite.
Notre choix favori : Barsac (blanc, Bordeaux) à environ 45€. Score 88/100.
2 accords sélectionnés
2
Savennières Roche aux Moines
Loire · blanc · Chenin Blanc · ~30€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
83/100