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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge
Côte de Beaune · rouge · Pinot Noir · ~16€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
96/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE FRANÇAISE
Plateau pates molles affinees : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Plateau pates molles affinees.
Notre choix favori : Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge (rouge, Côte de Beaune) à environ 16€. Score 96/100.
4 accords sélectionnés
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Valençay Rouge
Berry · rouge · Côt/Cabernet · ~13€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
96/100
3
Touraine-Amboise Rouge
Touraine · rouge · Côt/CF/Gamay · ~13€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
96/100