1
Lambrusco di Sorbara DOC
Émilie-Romagne · effervescent · Lambrusco
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
84/100
ACCORD COULEUR · EFFERVESCENT · CUISINE FRANÇAISE
Crêpes Suzette flambées : vin vin effervescent
Champagne, crémant, prosecco… nos meilleures bulles pour Crêpes Suzette flambées. L'effervescence apporte du dynamisme à l'accord et nettoie le palais entre les bouchées.
Notre choix favori : Lambrusco di Sorbara DOC (effervescent, Émilie-Romagne). Score 84/100.
4 accords sélectionnés
2
Prosecco Superiore DOCG
Vénétie · effervescent · Glera
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
81/100
3
Champagne Rosé
Champagne · effervescent · Pinot Noir/Chardonnay · ~38€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
80/100
4
Champagne Demi-Sec
Champagne · effervescent · Pinot Noir/Chardonnay · ~32€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
80/100