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Saint-Romain Rouge
Côte de Beaune · rouge · Pinot Noir · ~25€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
91/100
ACCORD BUDGET · 20 A 30 · CUISINE CHINOISE
Dim sum spring roll : vin entre 20 et 30€
Pour Dim sum spring roll, la gamme 20-30€ ouvre les portes des cuvées de gastronomie : appellations classiques, vinifications soignées, vins prêts à servir un repas marquant.
Notre choix favori : Saint-Romain Rouge (rouge, Côte de Beaune) à environ 25€. Score 91/100.