1
Anjou Pétillant
Anjou · blanc · Chenin Blanc · ~13€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
84/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE CHINOISE
Mapo tofu : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Mapo tofu.
Notre choix favori : Anjou Pétillant (blanc, Anjou) à environ 13€. Score 84/100.
4 accords sélectionnés
2
Chiroubles
Beaujolais · rouge · Gamay · ~13€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
81/100
3
Touraine Sauvignon
Loire · blanc · Sauvignon Blanc · ~9€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
82/100
4