ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE CHINOISE

Boeuf Mongol : vin vin rouge

Vous préférez le rouge avec Boeuf Mongol ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.

Notre choix favori : Pessac-Léognan (rouge, Bordeaux) à environ 35€. Score 92/100.

4 accords sélectionnés

Pessac-Léognan

Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · Merlot · ~35€

Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.

92/100

Figari

Corse · rouge · Nielluccio/Sciacarello · ~18€

Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.

91/100

Faugères

Languedoc · rouge · Syrah · ~14€

Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.

91/100

Autres façons d'affiner

Profil · pour débutants Budget · à moins de 10€

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