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Reuilly Blanc
Loire · blanc · Sauvignon Blanc · ~12€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
100/100
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ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE AMÉRICAINE
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Clams chowder américain. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Reuilly Blanc (blanc, Loire) à environ 12€. Score 100/100.
Loire · blanc · Sauvignon Blanc · ~12€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
Pays Nantais · blanc · Folle Blanche · ~9€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Anjou · blanc · Chenin Blanc · ~13€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.