Paarl WO (Wine of Origin Paarl)
Paarl, Western Cape · Rouge (Shiraz) · Shiraz · ~16€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Assemblages
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE FRANÇAISE
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Rouget Boyer. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Paarl WO (Wine of Origin Paarl) (Rouge (Shiraz), Paarl, Western Cape) à environ 16€. Score 90/100.
Paarl, Western Cape · Rouge (Shiraz) · Shiraz · ~16€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Jura · rosé · Poulsard · ~18€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Catalogne · effervescent · Macabeo/Xarel·lo/Parellada · ~14€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Vénétie · rosé · Corvina/Rondinella · ~11€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.