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Muscadet Gorges
Loire · blanc · Melon de Bourgogne · ~12€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
100/100
ACCORD COULEUR · BLANC · CUISINE FRANÇAISE
Carpaccio de Saint-Jacques : vin vin blanc
Notre sélection de vins blancs pour Carpaccio de Saint-Jacques. Que vous cherchiez la fraîcheur d'un sec ou la rondeur d'un vin de garde, ces accords mettent en valeur les saveurs de ce plat.
Notre choix favori : Muscadet Gorges (blanc, Loire) à environ 12€. Score 100/100.
3 accords sélectionnés
2
Gros Plant du Pays Nantais
Pays Nantais · blanc · Folle Blanche · ~9€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
100/100
3
Anjou Pétillant
Anjou · blanc · Chenin Blanc · ~13€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
100/100