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Arbois Rosé
Jura · rosé · Poulsard · ~18€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
94/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE FRANÇAISE
Carpaccio de Saint-Jacques : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Carpaccio de Saint-Jacques. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Arbois Rosé (rosé, Jura) à environ 18€. Score 94/100.
4 accords sélectionnés
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Bardolino Chiaretto DOC
Vénétie · rosé · Corvina/Rondinella · ~11€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
93/100
3
Côtes du Jura Rosé
Jura · rosé · Poulsard · ~16€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
93/100
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