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Picpoul de Pinet
Languedoc · blanc · Picpoul · ~10€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
100/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE FRANÇAISE
bouillabaisse : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour bouillabaisse. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Picpoul de Pinet (blanc, Languedoc) à environ 10€. Score 100/100.
2 accords sélectionnés
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Crémant de Bourgogne Rosé
Bourgogne · rosé · Pinot Noir · ~15€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
100/100