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Grignan-les-Adhémar Rouge
Rhône · rouge · Grenache/Syrah · ~11€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
92/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE ITALIENNE
Vitello tonnato : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Vitello tonnato. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Grignan-les-Adhémar Rouge (rouge, Rhône) à environ 11€. Score 92/100.