1
Anjou Pétillant
Anjou · blanc · Chenin Blanc · ~13€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
84/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE ITALIENNE
Caprese mozzarella basilic : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Caprese mozzarella basilic.
Notre choix favori : Anjou Pétillant (blanc, Anjou) à environ 13€. Score 84/100.
4 accords sélectionnés
2
Régnié
Beaujolais · rouge · Gamay · ~11€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
82/100
3
Gros Plant du Pays Nantais
Pays Nantais · blanc · Folle Blanche · ~9€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
82/100
4