Sur une charcuterie → Xinomavro Naoussa PDO
92« Xinomavro Naoussa PDO et la charcuterie se tiennent tête. C'est ça un grand accord. »
POWER_MATCH
Savore
Les plats que Xinomavro Naoussa PDO sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un agneau → Xinomavro Naoussa PDO
88« Les tanins de Xinomavro Naoussa PDO fondent sur l'agneau. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un magret de canard → Xinomavro Naoussa PDO
87« Les tanins de Xinomavro Naoussa PDO fondent sur le magret. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur une viande rouge saignante → Xinomavro Naoussa PDO
86« Les tanins de Xinomavro Naoussa PDO fondent sur le bœuf. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un bœuf braisé → Xinomavro Naoussa PDO
85« Les tanins de Xinomavro Naoussa PDO fondent sur le bœuf braisé. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur une volaille rôtie → Xinomavro Naoussa PDO
82« Ce rouge de Macédoine a du caractère sans écraser — parfait avec la volaille. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Xinomavro Naoussa PDO
82« Ce rouge de Macédoine a du caractère sans écraser — parfait avec les légumes grillés. »
GENERAL
Sur un dessert au chocolat → Xinomavro Naoussa PDO
82« Xinomavro Naoussa PDO et le dessert chocolat se tiennent tête. C'est ça un grand accord. »
POWER_MATCH
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
Rattacher mes cuvéesVous cherchiez plutôt à tester le moteur ? Essayez avec un plat
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.