Sur une tomate mûre → Vouvray Moelleux
87« Vouvray Moelleux, frais et vif — il réveille le goût savoureux de la tomate. »
UMAMI_FRESH
Savore
Les plats que Vouvray Moelleux sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 15 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur des légumes grillés → Vouvray Moelleux
85« Vouvray Moelleux et les légumes grillés — ni l'un ni l'autre ne prend le dessus. »
GENERAL
Sur un chèvre affiné → Vouvray Moelleux
84« Vouvray Moelleux et le chèvre affiné — oubliez le rouge. Le blanc, c'est le vrai accord. »
WHITE_CHEESE
Sur une volaille rôtie → Vouvray Moelleux
83« Vouvray Moelleux et la volaille — ni l'un ni l'autre ne prend le dessus. »
GENERAL
Sur des asperges → Vouvray Moelleux
78« Vouvray Moelleux et l'asperge — un accord naturel, sans fausse note. »
GENERAL
Sur un plateau de fromages → Vouvray Moelleux
75« Face à un assortiment, on cherche le polyvalent : Vouvray Moelleux dialogue du frais au corsé. »
CHEESE_BOARD
Sur des cèpes → Vouvray Moelleux
72« Vouvray Moelleux et les cèpes — ni l'un ni l'autre ne prend le dessus. »
GENERAL
Sur un poisson gras → Vouvray Moelleux
71« Vouvray Moelleux élevé en fût — vanille et toast qui s'accordent bien avec le saumon. »
BOISE_RICHESSE
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.