Sur des cèpes → Vouvray Demi-Sec
88« Vouvray Demi-Sec — sec et précis. Exactement ce que les cèpes demande. »
GENERAL
Savore
Les plats que Vouvray Demi-Sec sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 21 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un chèvre affiné → Vouvray Demi-Sec
87« Contrairement aux idées reçues, Vouvray Demi-Sec s'entend bien mieux avec le chèvre affiné qu'un rouge. »
WHITE_CHEESE
Sur un poisson gras → Vouvray Demi-Sec
85« Vouvray Demi-Sec — sec et précis. Exactement ce que le saumon demande. »
GENERAL
Sur une tomate mûre → Vouvray Demi-Sec
85« Vouvray Demi-Sec — sec et précis. Exactement ce que la tomate demande. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Vouvray Demi-Sec
83« Vouvray Demi-Sec — sec et précis. Exactement ce que les légumes grillés demande. »
GENERAL
Sur une charcuterie → Vouvray Demi-Sec
83« Vouvray Demi-Sec, bien vif — il joue le citron et tranche le gras de la charcuterie. »
ACID_CUTS_FAT
Sur un plateau de fromages → Vouvray Demi-Sec
83« Vouvray Demi-Sec ne trahit aucun fromage du plateau, du plus doux au plus puissant. »
CHEESE_BOARD
Sur une volaille rôtie → Vouvray Demi-Sec
82« Vouvray Demi-Sec — sec et précis. Exactement ce que la volaille demande. »
GENERAL
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.