Sur des légumes grillés → Vinho Verde Vinhao
96« Vinho Verde Vinhao ne cherche pas à briller — il accompagne les légumes grillés. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Savore
Les plats que Vinho Verde Vinhao sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur une volaille rôtie → Vinho Verde Vinhao
94« Vinho Verde Vinhao ne cherche pas à briller — il accompagne la volaille. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur un agneau → Vinho Verde Vinhao
91« Vinho Verde Vinhao et l'agneau — la viande arrondit les tanins. L'accord classique. »
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Sur une tomate mûre → Vinho Verde Vinhao
91« Vinho Verde Vinhao se glisse parfaitement à la tomate. »
GENERAL
Sur une charcuterie → Vinho Verde Vinhao
91« Vinho Verde Vinhao ne cherche pas à briller — il accompagne la charcuterie. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur un bœuf braisé → Vinho Verde Vinhao
86« Vinho Verde Vinhao et le bœuf braisé — la viande arrondit les tanins. L'accord classique. »
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Sur une viande rouge saignante → Vinho Verde Vinhao
85« Vinho Verde Vinhao et le bœuf — la viande arrondit les tanins. L'accord classique. »
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Sur des cèpes → Vinho Verde Vinhao
84« Forêt dans le verre, forêt dans l'assiette — Vinho Verde Vinhao s'imposait. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.