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Les plats que Verduzzo Friulano DOC sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 20 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur un poisson gras → Verduzzo Friulano DOC

« Verduzzo Friulano DOC et le saumon — l'équilibre d'abord. Le reste suit. »

GENERAL

Sur une volaille rôtie → Verduzzo Friulano DOC

« Verduzzo Friulano DOC et la volaille — l'équilibre d'abord. Le reste suit. »

GENERAL

Sur des légumes grillés → Verduzzo Friulano DOC

« Verduzzo Friulano DOC et les légumes grillés — l'équilibre d'abord. Le reste suit. »

GENERAL

Sur un chèvre affiné → Verduzzo Friulano DOC

« Avec le chèvre affiné, le blanc s'impose. Verduzzo Friulano DOC en est la preuve. »

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Sur une tomate mûre → Verduzzo Friulano DOC

« Verduzzo Friulano DOC ne cherche pas à briller — il accompagne la tomate. C'est ça un bon accord. »

GENERAL

Sur une charcuterie → Verduzzo Friulano DOC

« Verduzzo Friulano DOC et la charcuterie — l'équilibre d'abord. Le reste suit. »

GENERAL

Sur des asperges → Verduzzo Friulano DOC

« Verduzzo Friulano DOC ne cherche pas à briller — il accompagne l'asperge. C'est ça un bon accord. »

GENERAL

Sur un plateau de fromages → Verduzzo Friulano DOC

« Un plateau réunit plusieurs styles — Verduzzo Friulano DOC est le passe-partout qui en traverse le plus. »

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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.