Sur un magret de canard → Toro Tinta de Toro DO
91« Les tanins de Toro Tinta de Toro DO fondent sur le magret. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Savore
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un magret de canard → Toro Tinta de Toro DO
91« Les tanins de Toro Tinta de Toro DO fondent sur le magret. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur une charcuterie → Toro Tinta de Toro DO
91« Toro Tinta de Toro DO, intense comme la charcuterie — l'équilibre par la force égale. »
POWER_MATCH
Sur une viande rouge saignante → Toro Tinta de Toro DO
88« Les tanins de Toro Tinta de Toro DO fondent sur le bœuf. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un agneau → Toro Tinta de Toro DO
87« Les tanins de Toro Tinta de Toro DO fondent sur l'agneau. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un bœuf braisé → Toro Tinta de Toro DO
85« Les tanins de Toro Tinta de Toro DO fondent sur le bœuf braisé. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un dessert au chocolat → Toro Tinta de Toro DO
81« Toro Tinta de Toro DO, intense comme le dessert chocolat — l'équilibre par la force égale. »
POWER_MATCH
Sur une volaille rôtie → Toro Tinta de Toro DO
80« Toro Tinta de Toro DO et la volaille — ni l'un ni l'autre ne prend le dessus. »
GENERAL
Sur des cèpes → Toro Tinta de Toro DO
79« Toro Tinta de Toro DO et les cèpes partagent un air de famille terrien. »
TANNIN_PROTEIN
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
Rattacher mes cuvéesVous cherchiez plutôt à tester le moteur ? Essayez avec un plat
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.