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Les plats que Tasmania Pinot Noir GI sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur un dessert au chocolatTasmania Pinot Noir GI

93

« Tasmania Pinot Noir GI encaisse la puissance du dessert chocolat sans jamais plier. »

POWER_MATCH

Sur une volaille rôtieTasmania Pinot Noir GI

92

« Sur la volaille, Tasmania Pinot Noir GI prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur des légumes grillésTasmania Pinot Noir GI

92

« Sur les légumes grillés, Tasmania Pinot Noir GI prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur des cèpesTasmania Pinot Noir GI

89

« Tasmania Pinot Noir GI sent la forêt comme les cèpes. Même ADN, même table. »

EARTHY_MATCH

Sur un agneauTasmania Pinot Noir GI

88

« Tasmania Pinot Noir GI — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec l'agneau. »

GENERAL

Sur une charcuterieTasmania Pinot Noir GI

87

« Tasmania Pinot Noir GI encaisse la puissance de la charcuterie sans jamais plier. »

POWER_MATCH

Sur une viande rouge saignanteTasmania Pinot Noir GI

84

« Tasmania Pinot Noir GI — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec le bœuf. »

GENERAL

Sur un bœuf braiséTasmania Pinot Noir GI

80

« Tasmania Pinot Noir GI — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec le bœuf braisé. »

GENERAL

Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.