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Les plats que Tamaioasa Romaneasca Cotnari sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 20 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur un poisson gras → Tamaioasa Romaneasca Cotnari

85

« Ce blanc de Moldavie (RO) accompagne le saumon sans jamais prendre le dessus. »

GENERAL

Sur une volaille rôtie → Tamaioasa Romaneasca Cotnari

83

« Ce blanc de Moldavie (RO) accompagne la volaille sans jamais prendre le dessus. »

GENERAL

Sur des légumes grillés → Tamaioasa Romaneasca Cotnari

83

« Ce blanc de Moldavie (RO) accompagne les légumes grillés sans jamais prendre le dessus. »

GENERAL

Sur un chèvre affiné → Tamaioasa Romaneasca Cotnari

80

« Tamaioasa Romaneasca Cotnari glisse sur le chèvre affiné là où un rouge accrocherait. Le secret est là. »

WHITE_CHEESE

Sur une tomate mûre → Tamaioasa Romaneasca Cotnari

79

« Ce blanc de Moldavie (RO) accompagne la tomate sans jamais prendre le dessus. »

GENERAL

Sur un dessert au chocolat → Tamaioasa Romaneasca Cotnari

78

« Tamaioasa Romaneasca Cotnari a du coffre — il tient tête au dessert au chocolat sans broncher. »

GENERAL

Sur une charcuterie → Tamaioasa Romaneasca Cotnari

76

« Tamaioasa Romaneasca Cotnari a du coffre — il tient tête à la charcuterie sans broncher. »

GENERAL

Sur des asperges → Tamaioasa Romaneasca Cotnari

75

« Ce blanc de Moldavie (RO) accompagne l'asperge sans jamais prendre le dessus. »

GENERAL

Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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