Sur une charcuterie → Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO
95« On ne sert pas un vin léger sur la charcuterie. Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO a le gabarit. »
POWER_MATCH
Savore
Les plats que Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un agneau → Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO
90« Tanins sur protéine — Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO et l'agneau se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un magret de canard → Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO
90« Tanins sur protéine — Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO et le magret se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur une viande rouge saignante → Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO
88« Tanins sur protéine — Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO et le bœuf se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un bœuf braisé → Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO
86« Tanins sur protéine — Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO et le bœuf braisé se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un dessert au chocolat → Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO
84« On ne sert pas un vin léger sur le dessert chocolat. Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO a le gabarit. »
POWER_MATCH
Sur une volaille rôtie → Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO
83« Avec la volaille, Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO trouve exactement sa place. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO
80« Avec les légumes grillés, Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO trouve exactement sa place. »
GENERAL
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.