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Les plats que Stags Leap District Cabernet AVA sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur une charcuterie → Stags Leap District Cabernet AVA

90

« Stags Leap District Cabernet AVA, intense comme la charcuterie — l'équilibre par la force égale. »

POWER_MATCH

Sur un magret de canard → Stags Leap District Cabernet AVA

89

« Stags Leap District Cabernet AVA s'arrondit au contact du magret. Transformation en bouche. »

TANNIN_PROTEIN

Sur une viande rouge saignante → Stags Leap District Cabernet AVA

87

« Stags Leap District Cabernet AVA s'arrondit au contact du bœuf. Transformation en bouche. »

TANNIN_PROTEIN

Sur un agneau → Stags Leap District Cabernet AVA

87

« Stags Leap District Cabernet AVA s'arrondit au contact de l'agneau. Transformation en bouche. »

TANNIN_PROTEIN

Sur un bœuf braisé → Stags Leap District Cabernet AVA

84

« Stags Leap District Cabernet AVA s'arrondit au contact du bœuf braisé. Transformation en bouche. »

TANNIN_PROTEIN

Sur un dessert au chocolat → Stags Leap District Cabernet AVA

81

« Stags Leap District Cabernet AVA, intense comme le dessert chocolat — l'équilibre par la force égale. »

POWER_MATCH

Sur une volaille rôtie → Stags Leap District Cabernet AVA

80

« Stags Leap District Cabernet AVA et la volaille — l'équilibre d'abord. Le reste suit. »

GENERAL

Sur des légumes grillés → Stags Leap District Cabernet AVA

76

« Stags Leap District Cabernet AVA et les légumes grillés — l'équilibre d'abord. Le reste suit. »

GENERAL

Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.