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Les plats que Sonoma Coast Chardonnay AVA sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 21 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur un poisson gras → Sonoma Coast Chardonnay AVA

88

« Sur le saumon, Sonoma Coast Chardonnay AVA prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur un poisson blanc → Sonoma Coast Chardonnay AVA

87

« Sur le poisson blanc, Sonoma Coast Chardonnay AVA prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur des huîtres → Sonoma Coast Chardonnay AVA

87

« Sur les huîtres, Sonoma Coast Chardonnay AVA prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur des saint-jacques → Sonoma Coast Chardonnay AVA

87

« Sur les saint-jacques, Sonoma Coast Chardonnay AVA prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur un crustacé → Sonoma Coast Chardonnay AVA

87

« Sur le homard, Sonoma Coast Chardonnay AVA prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur une volaille rôtie → Sonoma Coast Chardonnay AVA

80

« Sur la volaille, Sonoma Coast Chardonnay AVA prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur des légumes grillés → Sonoma Coast Chardonnay AVA

80

« Sur les légumes grillés, Sonoma Coast Chardonnay AVA prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur un chèvre affiné → Sonoma Coast Chardonnay AVA

80

« Contrairement aux idées reçues, Sonoma Coast Chardonnay AVA s'entend bien mieux avec le chèvre affiné qu'un rouge. »

WHITE_CHEESE

Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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