Sur des cèpes → Savennières Coulée de Serrant
86« Savennières Coulée de Serrant et les cèpes — un accord naturel, sans fausse note. »
GENERAL
Savore
Les plats que Savennières Coulée de Serrant sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 21 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur des huîtres → Savennières Coulée de Serrant
85« Vin frais, plat savoureux — Savennières Coulée de Serrant agit comme un exhausteur naturel sur les huîtres. »
UMAMI_FRESH
Sur un plateau de fromages → Savennières Coulée de Serrant
85« Face à un assortiment, on cherche le polyvalent : Savennières Coulée de Serrant dialogue du frais au corsé. »
CHEESE_BOARD
Sur un chèvre affiné → Savennières Coulée de Serrant
85« Savennières Coulée de Serrant et le chèvre affiné — oubliez le rouge. Le blanc, c'est le vrai accord. »
WHITE_CHEESE
Sur un poisson gras → Savennières Coulée de Serrant
83« Savennières Coulée de Serrant élevé en fût — vanille et toast qui s'accordent bien avec le saumon. »
BOISE_RICHESSE
Sur une charcuterie → Savennières Coulée de Serrant
83« Savennières Coulée de Serrant élevé en fût — vanille et toast qui s'accordent bien avec la charcuterie. »
BOISE_RICHESSE
Sur des saint-jacques → Savennières Coulée de Serrant
82« Vin frais, plat savoureux — Savennières Coulée de Serrant agit comme un exhausteur naturel sur les saint-jacques. »
UMAMI_FRESH
Sur un crustacé → Savennières Coulée de Serrant
82« Vin frais, plat savoureux — Savennières Coulée de Serrant agit comme un exhausteur naturel sur le homard. »
UMAMI_FRESH
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.