Sur un dessert au chocolat → Sancerre Rouge
93« Sancerre Rouge, intense comme le dessert chocolat — l'équilibre par la force égale. »
POWER_MATCH
Savore
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un dessert au chocolat → Sancerre Rouge
93« Sancerre Rouge, intense comme le dessert chocolat — l'équilibre par la force égale. »
POWER_MATCH
Sur une volaille rôtie → Sancerre Rouge
92« Sancerre Rouge — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec la volaille. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Sancerre Rouge
92« Sancerre Rouge — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec les légumes grillés. »
GENERAL
Sur un agneau → Sancerre Rouge
88« Sancerre Rouge et l'agneau — l'équilibre d'abord. Le reste suit. »
GENERAL
Sur des cèpes → Sancerre Rouge
88« Forêt dans le verre, forêt dans l'assiette — Sancerre Rouge s'imposait. »
EARTHY_MATCH
Sur une charcuterie → Sancerre Rouge
87« Sancerre Rouge, intense comme la charcuterie — l'équilibre par la force égale. »
POWER_MATCH
Sur une viande rouge saignante → Sancerre Rouge
83« Sancerre Rouge et le bœuf — l'équilibre d'abord. Le reste suit. »
GENERAL
Sur un bœuf braisé → Sancerre Rouge
80« Sancerre Rouge et le bœuf braisé — l'équilibre d'abord. Le reste suit. »
GENERAL
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.