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Les plats que Sancerre Rouge sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur un dessert au chocolatSancerre Rouge

93

« Sancerre Rouge, intense comme le dessert chocolat — l'équilibre par la force égale. »

POWER_MATCH

Sur une volaille rôtieSancerre Rouge

92

« Sancerre Rouge — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec la volaille. »

GENERAL

Sur des légumes grillésSancerre Rouge

92

« Sancerre Rouge — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec les légumes grillés. »

GENERAL

Sur un agneauSancerre Rouge

88

« Sancerre Rouge et l'agneau — l'équilibre d'abord. Le reste suit. »

GENERAL

Sur des cèpesSancerre Rouge

88

« Forêt dans le verre, forêt dans l'assiette — Sancerre Rouge s'imposait. »

EARTHY_MATCH

Sur une charcuterieSancerre Rouge

87

« Sancerre Rouge, intense comme la charcuterie — l'équilibre par la force égale. »

POWER_MATCH

Sur une viande rouge saignanteSancerre Rouge

83

« Sancerre Rouge et le bœuf — l'équilibre d'abord. Le reste suit. »

GENERAL

Sur un bœuf braiséSancerre Rouge

80

« Sancerre Rouge et le bœuf braisé — l'équilibre d'abord. Le reste suit. »

GENERAL

Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.