Sur des huîtres → Roussette de Savoie
93« Roussette de Savoie s'efface juste ce qu'il faut pour que le goût des huîtres s'exprime pleinement. »
UMAMI_FRESH
Savore
Les plats que Roussette de Savoie sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 21 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur une tomate mûre → Roussette de Savoie
92« Roussette de Savoie s'efface juste ce qu'il faut pour que le goût de la tomate s'exprime pleinement. »
UMAMI_FRESH
Sur un chèvre affiné → Roussette de Savoie
91« Avec le chèvre affiné, le blanc s'impose. Roussette de Savoie en est la preuve. »
WHITE_CHEESE
Sur des saint-jacques → Roussette de Savoie
90« Roussette de Savoie s'efface juste ce qu'il faut pour que le goût des saint-jacques s'exprime pleinement. »
UMAMI_FRESH
Sur un crustacé → Roussette de Savoie
90« Roussette de Savoie s'efface juste ce qu'il faut pour que le goût du homard s'exprime pleinement. »
UMAMI_FRESH
Sur un plateau de fromages → Roussette de Savoie
89« Un plateau réunit plusieurs styles — Roussette de Savoie est le passe-partout qui en traverse le plus. »
CHEESE_BOARD
Sur un poisson gras → Roussette de Savoie
88« Roussette de Savoie élevé en fût — vanille et toast qui s'accordent bien avec le saumon. »
BOISE_RICHESSE
Sur des légumes grillés → Roussette de Savoie
87« Roussette de Savoie, bien vif — il réveille chaque bouchée des légumes grillés. »
GENERAL
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
Rattacher mes cuvéesVous cherchiez plutôt à tester le moteur ? Essayez avec un plat
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.