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Les plats que Rioja Blanco Reserva DOC sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 20 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur des huîtresRioja Blanco Reserva DOC

86

« Rioja Blanco Reserva DOC — frais et vif, exactement ce qu'il faut avec les huîtres. »

GENERAL

Sur des saint-jacquesRioja Blanco Reserva DOC

84

« Rioja Blanco Reserva DOC — frais et vif, exactement ce qu'il faut avec les saint-jacques. »

GENERAL

Sur un crustacéRioja Blanco Reserva DOC

84

« Rioja Blanco Reserva DOC — frais et vif, exactement ce qu'il faut avec le homard. »

GENERAL

Sur un poisson grasRioja Blanco Reserva DOC

82

« Rioja Blanco Reserva DOC — frais et vif, exactement ce qu'il faut avec le saumon. »

GENERAL

Sur des légumes grillésRioja Blanco Reserva DOC

80

« Rioja Blanco Reserva DOC — frais et vif, exactement ce qu'il faut avec les légumes grillés. »

GENERAL

Sur un chèvre affinéRioja Blanco Reserva DOC

80

« Contrairement aux idées reçues, Rioja Blanco Reserva DOC s'entend bien mieux avec le chèvre affiné qu'un rouge. »

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Sur une volaille rôtieRioja Blanco Reserva DOC

79

« Rioja Blanco Reserva DOC — frais et vif, exactement ce qu'il faut avec la volaille. »

GENERAL

Sur une tomate mûreRioja Blanco Reserva DOC

79

« Rioja Blanco Reserva DOC — sec et précis. Exactement ce que la tomate demande. »

GENERAL

Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.