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Les plats que Prosecco Superiore DOCG sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 19 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur des huîtres → Prosecco Superiore DOCG

93

« Sur les huîtres, Prosecco Superiore DOCG prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur une tomate mûre → Prosecco Superiore DOCG

93

« Les bulles de Prosecco Superiore DOCG relancent l'envie entre chaque bouchée de la tomate. »

GENERAL

Sur un chèvre affiné → Prosecco Superiore DOCG

93

« Contrairement aux idées reçues, Prosecco Superiore DOCG s'entend bien mieux avec le chèvre affiné qu'un rouge. »

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Sur des saint-jacques → Prosecco Superiore DOCG

89

« Sur les saint-jacques, Prosecco Superiore DOCG prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur un crustacé → Prosecco Superiore DOCG

89

« Sur le homard, Prosecco Superiore DOCG prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur un poisson gras → Prosecco Superiore DOCG

88

« Sur le saumon, Prosecco Superiore DOCG prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur des légumes grillés → Prosecco Superiore DOCG

88

« Sur les légumes grillés, Prosecco Superiore DOCG prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »

GENERAL

Sur un plateau de fromages → Prosecco Superiore DOCG

88

« Prosecco Superiore DOCG ne trahit aucun fromage du plateau, du plus doux au plus puissant. »

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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.