Savore

Les plats que Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 19 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur une tomate mûre → Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry

93

« La vivacité de Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry amplifie le côté savoureux de la tomate. Discret mais décisif. »

UMAMI_FRESH

Sur un chèvre affiné → Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry

90

« Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry et le chèvre affiné — oubliez le rouge. Le blanc, c'est le vrai accord. »

WHITE_CHEESE

Sur un plateau de fromages → Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry

86

« Face à un assortiment, on cherche le polyvalent : Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry dialogue du frais au corsé. »

CHEESE_BOARD

Sur des légumes grillés → Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry

85

« Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry et les légumes grillés — un accord naturel, sans fausse note. »

GENERAL

Sur une volaille rôtie → Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry

83

« Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry et la volaille — un accord naturel, sans fausse note. »

GENERAL

Sur des asperges → Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry

79

« Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry, tout en délicatesse — il respecte la finesse de l'asperge. »

GENERAL

Sur un dessert au chocolat → Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry

79

« La fraîcheur de Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry nettoie le palais entre chaque bouchée du dessert chocolat. »

ACID_CUTS_FAT

Sur un bleu → Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry

77

« La vivacité de Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry amplifie le côté savoureux du fromage bleu. Discret mais décisif. »

UMAMI_FRESH

Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

Rattacher mes cuvées

Vous cherchiez plutôt à tester le moteur ? Essayez avec un plat

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.