Sur une charcuterie → Pommard Village
99« On ne sert pas un vin léger sur la charcuterie. Pommard Village a le gabarit. »
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Les plats que Pommard Village sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un agneau → Pommard Village
94« Tanins sur protéine — Pommard Village et l'agneau se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur une volaille rôtie → Pommard Village
91« Pommard Village — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec la volaille. »
GENERAL
Sur une viande rouge saignante → Pommard Village
90« Tanins sur protéine — Pommard Village et le bœuf se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur des légumes grillés → Pommard Village
90« Pommard Village — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec les légumes grillés. »
GENERAL
Sur un magret de canard → Pommard Village
89« Tanins sur protéine — Pommard Village et le magret se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un bœuf braisé → Pommard Village
88« Tanins sur protéine — Pommard Village et le bœuf braisé se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un dessert au chocolat → Pommard Village
79« On ne sert pas un vin léger sur le dessert au chocolat. Pommard Village a le gabarit. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.