Sur des cèpes → Pernand-Vergelesses Blanc
90« Pernand-Vergelesses Blanc — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec les cèpes. »
GENERAL
Savore
Les plats que Pernand-Vergelesses Blanc sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 20 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur des huîtres → Pernand-Vergelesses Blanc
88« Pernand-Vergelesses Blanc, frais et vif — il réveille le goût savoureux des huîtres. »
UMAMI_FRESH
Sur des saint-jacques → Pernand-Vergelesses Blanc
86« Pernand-Vergelesses Blanc, frais et vif — il réveille le goût savoureux des saint-jacques. »
UMAMI_FRESH
Sur un crustacé → Pernand-Vergelesses Blanc
86« Pernand-Vergelesses Blanc, frais et vif — il réveille le goût savoureux du homard. »
UMAMI_FRESH
Sur un poisson gras → Pernand-Vergelesses Blanc
82« Bourgogne blanc en fût — beurre, noisette, toast. Fait pour le saumon. »
BOISE_RICHESSE
Sur des légumes grillés → Pernand-Vergelesses Blanc
81« Pernand-Vergelesses Blanc — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec les légumes grillés. »
GENERAL
Sur une volaille rôtie → Pernand-Vergelesses Blanc
80« Pernand-Vergelesses Blanc — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec la volaille. »
GENERAL
Sur une tomate mûre → Pernand-Vergelesses Blanc
79« Pernand-Vergelesses Blanc, frais et vif — il réveille le goût savoureux de la tomate. »
UMAMI_FRESH
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.