Sur une charcuterie → Penedès Merlot DO
100« charcuteries a du caractère. Penedès Merlot DO aussi. Ils se respectent. »
POWER_MATCH
Savore
Les plats que Penedès Merlot DO sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un agneau → Penedès Merlot DO
94« Tanins sur protéine — Penedès Merlot DO et l'agneau se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un magret de canard → Penedès Merlot DO
93« Tanins sur protéine — Penedès Merlot DO et le magret se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur une viande rouge saignante → Penedès Merlot DO
92« Tanins sur protéine — Penedès Merlot DO et le bœuf se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un bœuf braisé → Penedès Merlot DO
89« Tanins sur protéine — Penedès Merlot DO et le bœuf braisé se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur une volaille rôtie → Penedès Merlot DO
88« Penedès Merlot DO se glisse parfaitement à la volaille. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Penedès Merlot DO
87« Penedès Merlot DO se glisse parfaitement aux légumes grillés. »
GENERAL
Sur un dessert au chocolat → Penedès Merlot DO
77« dessert au chocolat a du caractère. Penedès Merlot DO aussi. Ils se respectent. »
POWER_MATCH
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
Rattacher mes cuvéesVous cherchiez plutôt à tester le moteur ? Essayez avec un plat
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.