Sur un dessert au chocolat → Patagonie Pinot Noir
94« dessert chocolat a du caractère. Patagonie Pinot Noir aussi. Ils se respectent. »
POWER_MATCH
Savore
Les plats que Patagonie Pinot Noir sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur une volaille rôtie → Patagonie Pinot Noir
92« Patagonie Pinot Noir et la volaille — ni l'un ni l'autre ne prend le dessus. »
GENERAL
Sur une charcuterie → Patagonie Pinot Noir
92« charcuteries a du caractère. Patagonie Pinot Noir aussi. Ils se respectent. »
POWER_MATCH
Sur un agneau → Patagonie Pinot Noir
91« Patagonie Pinot Noir et l'agneau — la viande arrondit les tanins. L'accord classique. »
TANNIN_PROTEIN
Sur des cèpes → Patagonie Pinot Noir
91« Sous-bois dans le verre, sous-bois dans l'assiette — Patagonie Pinot Noir s'imposait. »
EARTHY_MATCH
Sur des légumes grillés → Patagonie Pinot Noir
90« Patagonie Pinot Noir et les légumes grillés — ni l'un ni l'autre ne prend le dessus. »
GENERAL
Sur une viande rouge saignante → Patagonie Pinot Noir
87« Patagonie Pinot Noir et le bœuf — la viande arrondit les tanins. L'accord classique. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un bœuf braisé → Patagonie Pinot Noir
83« Patagonie Pinot Noir et le bœuf braisé — la viande arrondit les tanins. L'accord classique. »
TANNIN_PROTEIN
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
Rattacher mes cuvéesVous cherchiez plutôt à tester le moteur ? Essayez avec un plat
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.