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Les plats que Nuragus di Cagliari DOC sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 20 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur un poisson gras → Nuragus di Cagliari DOC

94

« Nuragus di Cagliari DOC et le saumon — un accord naturel, sans fausse note. »

GENERAL

Sur un poisson blanc → Nuragus di Cagliari DOC

93

« Nuragus di Cagliari DOC et le poisson blanc — un accord naturel, sans fausse note. »

GENERAL

Sur des huîtres → Nuragus di Cagliari DOC

93

« Nuragus di Cagliari DOC et les huîtres — un accord naturel, sans fausse note. »

GENERAL

Sur des saint-jacques → Nuragus di Cagliari DOC

93

« Nuragus di Cagliari DOC et les saint-jacques — un accord naturel, sans fausse note. »

GENERAL

Sur un crustacé → Nuragus di Cagliari DOC

93

« Nuragus di Cagliari DOC et le homard — un accord naturel, sans fausse note. »

GENERAL

Sur un chèvre affiné → Nuragus di Cagliari DOC

83

« Nuragus di Cagliari DOC et le chèvre affiné — oubliez le rouge. Le blanc, c'est le vrai accord. »

WHITE_CHEESE

Sur une tomate mûre → Nuragus di Cagliari DOC

81

« Nuragus di Cagliari DOC et la tomate — un accord naturel, sans fausse note. »

GENERAL

Sur une volaille rôtie → Nuragus di Cagliari DOC

80

« Nuragus di Cagliari DOC et la volaille — un accord naturel, sans fausse note. »

GENERAL

Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.