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Les plats que Muscat de Saint-Jean-de-Minervois sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 17 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur un plateau de fromages → Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

95

« Face à un assortiment, on cherche le polyvalent : Muscat de Saint-Jean-de-Minervois dialogue du frais au corsé. »

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Sur un bleu → Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

92

« Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, sucré juste ce qu'il faut — il apprivoise le côté salé du fromage bleu. »

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Sur une charcuterie → Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

85

« Muscat de Saint-Jean-de-Minervois et la charcuterie — un accord naturel, sans fausse note. »

GENERAL

Sur une volaille rôtie → Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

81

« Muscat de Saint-Jean-de-Minervois — sec et précis. Exactement ce que la volaille demande. »

GENERAL

Sur un foie gras → Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

81

« Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, sucré juste ce qu'il faut — il apprivoise le côté salé du foie gras. »

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Sur un poisson gras → Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

79

« Muscat de Saint-Jean-de-Minervois — sec et précis. Exactement ce que le saumon demande. »

GENERAL

Sur des légumes grillés → Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

79

« Muscat de Saint-Jean-de-Minervois — sec et précis. Exactement ce que les légumes grillés demande. »

GENERAL

Sur un dessert au chocolat → Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

74

« Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, sucré juste ce qu'il faut — il apprivoise le côté salé du dessert chocolat. »

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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.