Sur une charcuterie → Moulis-en-Médoc AOC
97« Deux poids lourds à table : Moulis-en-Médoc AOC ne cède rien à la charcuterie. »
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Savore
Les plats que Moulis-en-Médoc AOC sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un agneau → Moulis-en-Médoc AOC
94« Tanins sur protéine — Moulis-en-Médoc AOC et l'agneau se transforment mutuellement. »
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Sur un dessert au chocolat → Moulis-en-Médoc AOC
93« Deux poids lourds à table : Moulis-en-Médoc AOC ne cède rien à le dessert chocolat. »
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Sur une volaille rôtie → Moulis-en-Médoc AOC
92« Avec la volaille, Moulis-en-Médoc AOC trouve exactement sa place. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Moulis-en-Médoc AOC
91« Avec les légumes grillés, Moulis-en-Médoc AOC trouve exactement sa place. »
GENERAL
Sur une viande rouge saignante → Moulis-en-Médoc AOC
90« Tanins sur protéine — Moulis-en-Médoc AOC et le bœuf se transforment mutuellement. »
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Sur un bœuf braisé → Moulis-en-Médoc AOC
87« Tanins sur protéine — Moulis-en-Médoc AOC et le bœuf braisé se transforment mutuellement. »
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Sur un magret de canard → Moulis-en-Médoc AOC
87« Tanins sur protéine — Moulis-en-Médoc AOC et le magret se transforment mutuellement. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.