Sur un dessert au chocolat → Moscato Rosa Alto Adige DOC
89« On ne sert pas un vin léger sur le dessert au chocolat. Moscato Rosa Alto Adige DOC a le gabarit. »
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Savore
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 5 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un dessert au chocolat → Moscato Rosa Alto Adige DOC
89« On ne sert pas un vin léger sur le dessert au chocolat. Moscato Rosa Alto Adige DOC a le gabarit. »
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Sur un dessert aux fruits → Moscato Rosa Alto Adige DOC
72« Moscato Rosa Alto Adige DOC ne cherche pas à briller — il accompagne la tarte aux fruits. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur un plateau de fromages → Moscato Rosa Alto Adige DOC
64« Un plateau réunit plusieurs styles — Moscato Rosa Alto Adige DOC est le passe-partout qui en traverse le plus. »
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Sur un foie gras → Moscato Rosa Alto Adige DOC
60« Moscato Rosa Alto Adige DOC — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec le foie gras. »
GENERAL
Sur un bleu → Moscato Rosa Alto Adige DOC
59« On ne sert pas un vin léger sur le fromage bleu. Moscato Rosa Alto Adige DOC a le gabarit. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.