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Les plats que Moscatel de Setúbal DOC sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 17 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur des cèpes → Moscatel de Setúbal DOC

« Moscatel de Setúbal DOC a du coffre — il tient tête aux cèpes sans broncher. »

GENERAL

Sur un plateau de fromages → Moscatel de Setúbal DOC

« Moscatel de Setúbal DOC ne trahit aucun fromage du plateau, du plus doux au plus puissant. »

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Sur un bleu → Moscatel de Setúbal DOC

« Moscatel de Setúbal DOC et le fromage bleu — le sucré-salé, accord le plus sous-estimé qui soit. »

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Sur une charcuterie → Moscatel de Setúbal DOC

« Moscatel de Setúbal DOC a du coffre — il tient tête à la charcuterie sans broncher. »

GENERAL

Sur une volaille rôtie → Moscatel de Setúbal DOC

« Moscatel de Setúbal DOC se glisse parfaitement à la volaille. »

GENERAL

Sur un poisson gras → Moscatel de Setúbal DOC

« Moscatel de Setúbal DOC se glisse parfaitement au saumon. »

GENERAL

Sur des légumes grillés → Moscatel de Setúbal DOC

« Moscatel de Setúbal DOC se glisse parfaitement aux légumes grillés. »

GENERAL

Sur un foie gras → Moscatel de Setúbal DOC

« Moscatel de Setúbal DOC et le foie gras — le sucré-salé, accord le plus sous-estimé qui soit. »

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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.