Sur des cèpes → Montrachet Grand Cru
88« Montrachet Grand Cru — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec les cèpes. »
GENERAL
Savore
Les plats que Montrachet Grand Cru sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 21 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur des huîtres → Chevalier-Montrachet Grand Cru
87« Sur les huîtres, Chevalier-Montrachet Grand Cru prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Sur des saint-jacques → Bâtard-Montrachet Grand Cru
85« Avec les saint-jacques, Bâtard-Montrachet Grand Cru trouve exactement sa place. »
GENERAL
Sur un crustacé → Bâtard-Montrachet Grand Cru
85« Avec le homard, Bâtard-Montrachet Grand Cru trouve exactement sa place. »
GENERAL
Sur un poisson gras → Montrachet Grand Cru
82« Bourgogne blanc en fût — beurre, noisette, toast. Fait pour le saumon. »
BOISE_RICHESSE
Sur une volaille rôtie → Bâtard-Montrachet Grand Cru
81« Avec la volaille, Bâtard-Montrachet Grand Cru trouve exactement sa place. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Chevalier-Montrachet Grand Cru
81« Sur les légumes grillés, Chevalier-Montrachet Grand Cru prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Sur un chèvre affiné → Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
80« Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru glisse sur le chèvre affiné là où un rouge accrocherait. Le secret est là. »
WHITE_CHEESE
Calcul effectué sur 4 cuvées de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
Rattacher mes cuvéesVous cherchiez plutôt à tester le moteur ? Essayez avec un plat
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.