Sur un poisson gras → Montagny Premier Cru Blanc
93« Avec le saumon, Montagny Premier Cru Blanc trouve exactement sa place. »
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Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 20 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un poisson gras → Montagny Premier Cru Blanc
93« Avec le saumon, Montagny Premier Cru Blanc trouve exactement sa place. »
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Sur un poisson blanc → Montagny Premier Cru Blanc
91« Avec le poisson blanc, Montagny Premier Cru Blanc trouve exactement sa place. »
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Sur des huîtres → Montagny Premier Cru Blanc
91« Avec les huîtres, Montagny Premier Cru Blanc trouve exactement sa place. »
GENERAL
Sur des saint-jacques → Montagny Premier Cru Blanc
91« Avec les saint-jacques, Montagny Premier Cru Blanc trouve exactement sa place. »
GENERAL
Sur un crustacé → Montagny Premier Cru Blanc
91« Avec le homard, Montagny Premier Cru Blanc trouve exactement sa place. »
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Sur un chèvre affiné → Montagny Premier Cru Blanc
82« Contrairement aux idées reçues, Montagny Premier Cru Blanc s'entend bien mieux avec le chèvre affiné qu'un rouge. »
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Sur une volaille rôtie → Montagny Premier Cru Blanc
80« Avec la volaille, Montagny Premier Cru Blanc trouve exactement sa place. »
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Sur des légumes grillés → Montagny Premier Cru Blanc
80« Avec les légumes grillés, Montagny Premier Cru Blanc trouve exactement sa place. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.