Sur un magret de canard → McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI
93« Tanins sur protéine — McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI et le magret se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Savore
Les plats que McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur une charcuterie → McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI
89« On ne sert pas un vin léger sur la charcuterie. McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI a le gabarit. »
POWER_MATCH
Sur une viande rouge saignante → McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI
87« Tanins sur protéine — McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI et le bœuf se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un bœuf braisé → McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI
86« Tanins sur protéine — McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI et le bœuf braisé se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un agneau → McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI
86« Tanins sur protéine — McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI et l'agneau se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur une volaille rôtie → McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI
78« Avec la volaille, McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI trouve exactement sa place. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI
76« Avec les légumes grillés, McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI trouve exactement sa place. »
GENERAL
Sur des cèpes → McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI
67« McLaren Vale Cabernet Sauvignon GI porte le terroir comme les cèpes. C'est une évidence. »
EARTHY_MATCH
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.