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Les plats que Marzemino d'Isera DOC sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur une volaille rôtie → Marzemino d'Isera DOC

93

« Marzemino d'Isera DOC ne cherche pas à briller — il accompagne la volaille. C'est ça un bon accord. »

GENERAL

Sur des légumes grillés → Marzemino d'Isera DOC

93

« Marzemino d'Isera DOC ne cherche pas à briller — il accompagne les légumes grillés. C'est ça un bon accord. »

GENERAL

Sur un dessert au chocolat → Marzemino d'Isera DOC

93

« Marzemino d'Isera DOC encaisse la puissance du dessert chocolat sans jamais plier. »

POWER_MATCH

Sur une charcuterie → Marzemino d'Isera DOC

92

« Marzemino d'Isera DOC encaisse la puissance de la charcuterie sans jamais plier. »

POWER_MATCH

Sur un agneau → Marzemino d'Isera DOC

91

« Marzemino d'Isera DOC et l'agneau — la viande arrondit les tanins. L'accord classique. »

TANNIN_PROTEIN

Sur une viande rouge saignante → Marzemino d'Isera DOC

86

« Marzemino d'Isera DOC et le bœuf — la viande arrondit les tanins. L'accord classique. »

TANNIN_PROTEIN

Sur un bœuf braisé → Marzemino d'Isera DOC

84

« Marzemino d'Isera DOC et le bœuf braisé — la viande arrondit les tanins. L'accord classique. »

TANNIN_PROTEIN

Sur un magret de canard → Marzemino d'Isera DOC

82

« Marzemino d'Isera DOC et le magret — la viande arrondit les tanins. L'accord classique. »

TANNIN_PROTEIN

Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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