Sur un poisson gras → Marsannay Blanc
94« Sur le saumon, Marsannay Blanc prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Savore
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 20 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un poisson gras → Marsannay Blanc
94« Sur le saumon, Marsannay Blanc prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Sur un poisson blanc → Marsannay Blanc
93« Sur le poisson blanc, Marsannay Blanc prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Sur des huîtres → Marsannay Blanc
93« Sur les huîtres, Marsannay Blanc prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Sur des saint-jacques → Marsannay Blanc
93« Sur les saint-jacques, Marsannay Blanc prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Sur un crustacé → Marsannay Blanc
93« Sur le homard, Marsannay Blanc prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Sur un chèvre affiné → Marsannay Blanc
83« Marsannay Blanc glisse sur le chèvre affiné là où un rouge accrocherait. Le secret est là. »
WHITE_CHEESE
Sur une tomate mûre → Marsannay Blanc
82« Marsannay Blanc, tout en délicatesse — il respecte la finesse de la tomate. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Marsannay Blanc
81« Sur les légumes grillés, Marsannay Blanc prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.