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Les plats que Madeira Verdelho DOC sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 5 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur un plateau de fromages → Madeira Verdelho DOC

79

« Madeira Verdelho DOC ne trahit aucun fromage du plateau, du plus doux au plus puissant. »

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Sur un bleu → Madeira Verdelho DOC

76

« La douceur de Madeira Verdelho DOC crée une tension gourmande avec le fromage bleu. »

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Sur un dessert au chocolat → Madeira Verdelho DOC

69

« La douceur de Madeira Verdelho DOC crée une tension gourmande avec le dessert au chocolat. »

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Sur un foie gras → Madeira Verdelho DOC

66

« La douceur de Madeira Verdelho DOC crée une tension gourmande avec le foie gras. »

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Sur un dessert aux fruits → Madeira Verdelho DOC

63

« La douceur de Madeira Verdelho DOC crée une tension gourmande avec la tarte aux fruits. »

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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.